Лосось на шампуре с чесночной сальсой

Рецепт на 4 человека

500 г филе лосося без кожи, кубики размером 2,5x2,5 см
1 банка Чесночной сальсы Santa Maria Tex Mex  
соль
Черный перец Santa Maria
шпажки для гриля

Нанизывайте рыбу на шпажки, полейте сверху сальсой и дайте выстояться на холоде примерно 1 час. При желании заправьте рыбу солью и перцем. Запекать в печи при 200° C в течение 6-8 мин. и сервировать, например, с вареным рисом или свежим салатом. В качестве гарнира можно отдельно использовать чесночную сальсу и кукурузные чипсы (например, Santa Maria Tex Mex Tortilla Chips).