Рулетики из тортильи с беконом и фаршем.

2 Тортильи Santa Maria 
200 г фарша
50 г нарезанного бекона
50 г измельчённых помидоров
30 г лука
чеснок
Смесь приправ Santa Maria Tex Mex Fajita
соль, перец
растительное масло

Нагреть в кастрюле растительное масло и хорошо обжарить фарш. Добавить лук, нарезанный кубиками, давленые помидоры и тушить на слабом огне 10 – 15 минут. Добавить по вкусу смесь приправ, соль и перец. Уложить на тортильи бекон (бекон можно предварительно обжарить), фарш и смесь с помидорами; свернуть тортильи с начинкой в рулеты.   
                                                                                      
Выпекать в духовке 5 – 8 минут при температуре 220 градусов.