 |
|
|
|
Фахита
4-6 порций
1 пачка Тортильи Santa Maria Tex Mex
400 г говяжьего филе
1 столовая ложка растительного масла
1-2 чайных ложки Острой приправы к мясу Santa Maria
1-2 столовых ложки Смеси приправ Фахита Santa Maria Tex Mex
2 большие луковицы
2 паприки
В качестве добавки:
200 г сметаны
50 г ломтиков Халапеньо Santa Maria
150 г тертого сыра
1-2 десертных ложки мягкого или Острого соуса тасо Santa Maria Tex Mex
Нарежьте мясо на тонкие полоски и поджарьте в масле на сковороде. Добавьте приправы и нарезанные на полоски лук и паприку. Сервируйте мясо в сковороде таким образом, чтобы снизу находились паприка и лук, а сверху – мясо. Разогрейте тортильи в микроволновой печи или на противне. Перед едой каждый человек накладывает в свою тортилью смесь из мяса, паприки и лука, а также других добавок и сворачивает ее рулетом. |
|
|
|
|
