Esileht Рецепты Новости Ассортимент О предприятии Обратная связь HORECA FoodService

Европа Барбекю Текс-Мекс Тайская Индийская Разные кухни

Овощи, приготовленные на сковороде

На 4 человек

3 столовых ложки растительного масла
1 пачка Специи к куриным wok-блюдам Santa Maria Thai
3 пера зеленого лука, нарезанных колечками по диагонали
30 г лука-порея, порезанного соломкой
30 г репчатого лука, порезанного соломкой
50 г белого редиса, порезанного соломкой
60 г моркови, порезанной соломкой
80 г кабачков-цуцкини, порезанных соломкой
200 мл. воды

Приготовить овощи на сковороде-вок, добавляя их в том порядке, в каком овощи доходят до готовности.
Добавить воду и смесь приправ, нагревать еще около 3 минут.
Посолить и поперчить по вкусу.      
  
Украсить блюдо веточкой свежего кориандра.