Салат из кус-куса
500 г кус-куса 1/2 л воды 1 столовая ложка оливкового масла соль по вкусу 200 мл. изюма 7 столовых ложек чесночного масла 4 столовые ложки соуса Тако нежный Santa Maria
Приготовление: Налить в кастрюлю воду, оливковое и чесночное масло; довести до кипения и снять с огня. Добавить кус-кус, перемешать и дать отстояться в течение 5 – 7 минут, закрыв кастрюлю крышкой. Затем тщательно перемешать и добавить изюм и семена кунжута. Дать остыть. Перед тем как подавать на стол, добавить по вкусу соус , соль и молотый черный перец. По желанию можно добавить еще соус Taco и чесночного масла. |