Esileht Рецепты Новости Ассортимент О предприятии Обратная связь HORECA FoodService

Европа Барбекю Текс-Мекс Тайская Индийская Разные кухни
Глазированное куриное филе в ароматных травах с кус-кусом, дыней и руколой

Глазированное куриное филе в ароматных травах с кус-кусом, дыней и руколой

Куриное филе замариновать с приправой «Апельсиновый перец» и запечь в духовке до готовности.
Для гарнира, кус-кус залить кипятком и дать настоятся, посолить. Дыню и томаты нарезать дольками смешать с руколой.
Подавать на тарелке. Выложить кус-кус, на него сверху салат из дыни, рядом куриное филе сверху на филе мелко нарезанный базилик и кинзы.
Соус можно подать из йогурта с добавлением в него мелисы и немного чеснока.

Матвей Малютин