 |
|
|
|
теплый шоколадный суп с ванильным мороженым
НА-ЧЕТВЕРЫХ
3/4 дл молока
3/4 дл 35% сливок для взбивания
1 дл кокосовых сливок от
Santa Maria (Creamy Coconut Milk)
1 палочка корицы
1 ч.л ванильного сахара от Santa Maria
1 ст.л коричневого сахара (напри-
мер, демерера)
100 г темного шоколада
2 ч.л приправы какао&чили от
Santa Maria (Cacao & Chili)
сок одного лайма
1 ст.л темного рома
0,5 л ванильного мороженого
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Перемешайте молоко, сливки,
корицу, сахар и ванильный сахар и
доведите смесь до кипения.
2. Снимите с огня, извлеките корицу
и добавьте кусочки шоколада.
Взбивайте до однородной массы.
3. Добавьте темный ром, сок лайма и
приправу какао&чили (Cacao & Chili).
4. Подавайте к столу в теплом виде с
ванильным мороженым, украсьте
приправой какао&чили (Cacao & Chili). |
|
|
|
|
