 |
|
|
|
пенне „basilico”
НА-ЧЕТВЕРЫХ
250 г макарон пенне
1 дл оливкового масла
4 картофеля нарезанного
кубиками
4 измельченных зубчика
чеснока
тертая цедра одного
лимона
2 дл крупно нарезанной
рукколы
2 ст.л итальянской
приправы от Santa Maria
(Pasta Basilico)
1 дл тертого сыра
пармезан
1 дл йогурта без вкусовых
добавок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Отварите макароны способом,
указанным на упаковке, слейте воду.
2. Нагрейте оливковое масло на
большой сковороде и обжарьте
кубики картофеля на среднем огне
8-10 минут до появления золотистого
оттенка. Затем добавьте чеснок и
лимонную цедру и жарьте еще
2-3 минуты. В самом конце добавьте
рукколу.
3. Добавьте макароны, сыр парнезан
и перемешайте. Приправьте
итальянской смесью (Pasta Basilico).
4. Снимите сковороду с огня.
Добавьте йогурт и подавайте сразу к
столу. |
|
|
|
|
