 |
|
|
|
клубнично-перечная тортилья
НА-ЧЕТВЕРЫХ
ПЕРЕЧНАЯ ТОРТИЛЬЯ:
4 тортильи от Santa Maria
Tex Mex
25 г мягкого сливочного масла
1 ст.л перечного трио от
Santa Maria (Triple Pepper)
3 ст.л коричневого сахара
(например, демерера)
КЛУБНИКА И БЕЛЫЙ ШОКОЛАД:
1 л нарезанной клубники
100 г белого шоколада,
нарезанного ножом для сыра
1 пучок нарезанной мяты
КРЕМ MASCARPONE:
250 г сыра mascarpone
2 ст.л сахарной пудры
сок и тертая цедра одного
лимона
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТОРТИЛИЙ:
1. Обмажьте тортильи растаяв-
шим маслом, приправьте переч-
ным трио (Triple Pepper) и саха-
ром.
2. Обжарьте тортильи с обеих
сторон на гриле и оставьте остужаться.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ФРУКТОВ:
Перемешайте клубнику с белым
шоколадом и нарезанной мятой.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРЕМА
MASCARPONE:
Перемешайте компоненты крема
mascarpone. Выложите клубнику
на тортильи. Добавьте крем mascarpone. |
|
|
|
|
